フルーツグラノーラで便秘を改善

フルーツグラノーラで便秘を改善! 便秘解消効果の真実とは?

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フルーツグラノーラ

便秘解消効果の高い食品としてフルーツグラノーラが注目を集めています。フルーツグラノーラが便秘解消に効果がある理由は“食物繊維”が多いということです。便秘は食物繊維の不足が原因になることもあり、フルーツグラノーラに含まれる食物繊維は便秘解消に効果があります。便秘の解消は腸内環境を整える効果に加えて、ダイエットや体調管理など健康面でも非常に大切です。

フルーツグラノーラが便秘解消に役立つ理由と、手作りグラノーラの作り方を紹介しましょう。


1. 便秘改善に効果のあるフルーツグラノーラとは?

1-1.グラノーラとは?

グラノーラはロールドオーツという押麦を原材料使用したシリアルです。ロールドオーツ以外の原材料が明確に決まっておらず、麦や玄米、もろこしなどが含まれる商品もあります。

グラノーラと他のシリアルとの違いは、ロールドオーツや玄米など食物繊維の多い穀物を使用している点にあり、含まれる食物繊維が便秘解消の効果を持っています。形状に関しても決まりはなく、板状のものから棒状のものまで販売されています。そのままでも食べることができますが、牛乳やヨーグルトをかけて食べるのが一般的です。

1-2.ドライフルーツは便秘に効く?

グラノーラはナッツやドライフルーツが混ぜられることが多く、ドライフルーツを混ぜたものを“フルーツグラノーラ”と呼びます。グラノーラ自体も食物繊維を多く含んでいるのですが、さらにドライフルーツを混ぜることで非常に高い食物繊維を一度に摂取できる健康食品として注目を集めています。フルーツグラノーラに含まれるドライフルーツの便秘解消効果についてご紹介しましょう。

食物繊維は生フルーツの4~6倍

ドライフルーツは生のフルーツに比べ4~6倍の食物繊維を含んでいます。これは乾燥による水分の蒸発によって“重量に対する食物繊維の割合が増えた”ことによるもので、実質の食物繊維が増えたわけではありません。

しかし、同じ量の食物繊維を摂取する場合には、乾燥によって凝縮された食品を摂取するほうが簡単というメリットがあります。ドライフルーツに含まれる栄養素は、ビタミンCなどの損失しやすいものを除いてほとんど変化しません。ドライフルーツは、生フルーツを食べるよりも手軽に栄養を摂取できる便利な食べ物なのです。

果糖は大腸の動きを活発にする

ドライフルーツの便秘解消効果は食物繊維だけではありません。ドライフルーツに多く含まれる“果糖”は大腸の動きを活発にする効果があります。また、果糖は浸透圧が高く、体内の水分を腸内に呼び込むという効果もあり便秘改善には効果的です。

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